專注食堂(táng)承包/科學管理/注重安全/互惠共贏
食材配送
一、服務宗旨:
凡用餐人數達50人以上(shàng)的客戶,全部免(miǎn)費送貨上門,保質保量,物美(měi)價廉!
二、服務對象:
各大飯店、酒店、西餐廳、酒吧、火鍋店,學校、醫院、KTV娛樂場所,企業食堂,各大超市等
三、服務優勢:
1、公司與國內(nèi)多家農產品生產基(jī)地建立了業務合作關係,相繼(jì)在北京、天津等地大型批發地市場設(shè)立了物流采購網點,擁有豐富的貨物資源。
2、公司擁有現代化的生產加(jiā)工設備和廂式(shì)食品配送(sòng)車隊(duì),具有麵食、蔬菜、肉類和半成品批量(liàng)加工配送能力。
四、配(pèi)送品種(zhǒng)
蔬菜類、水果類、幹貨類、水產(chǎn)類、肉類、糧油類、調味品類等。
五、配送(sòng)方式:
1、直接配送(sòng):需(xū)要的蔬菜經(jīng)過公司員工挑選、檢驗、包裝運到各訂(dìng)貨(huò)單位。
2、半成品配送:需要的蔬菜及肉類經過公司QC檢驗,蔬菜去根、去老葉、肉類去皮毛、洗淨包裝送到各訂貨單位。
3、精細加(jiā)工配送:需(xū)要的蔬菜及肉類經過公司QC檢驗,蔬菜去根、去老葉、肉類去(qù)皮毛、洗淨由員工切配成塊、絲、片、段、沫等形狀(zhuàng),再經過油、過水程序並加配上各種佐料和輔料送到各訂貨單位。
六、蔬菜配送流(liú)程
流 程 |
內容(róng)要求 |
責任部門 |
表 格 |
1、提供谘詢服務 |
1、向客(kè)戶提供業務谘詢和業務資料。 2、雙方達成合(hé)作意向。 |
營銷部 |
業務資料 |
2、價格與質量 |
雙方經理確認簽字。 |
營銷部 |
價格表 |
3、簽訂合同 |
雙方簽名、蓋章生效。 |
營銷部 |
合同書 樣本 |
4、下(xià)訂單 |
客戶以電話(huà)、傳真(zhēn)、書麵等方式下訂單。 |
客戶 |
客戶訂單 |
5、訂(dìng)單審核 |
1、配送部審核品名、數量、質量(liàng)、規(guī)格、送貨時間等。 2、經理簽字確(què)認。 |
配送部 |
客戶訂單 |
6、配送計劃 |
1、將客戶訂(dìng)貨資料輸入電腦。 2、將訂貨統計下(xià)達給物流倉儲。 |
配送(sòng)部 |
送貨單(dān) |
7、配菜作業 |
按下(xià)達的電腦配貨單(dān)進行配貨。 |
配送(sòng)部 |
送貨單(dān) |
8、出貨檢驗 |
1、過稱、登記(jì)。 2、抽檢質(zhì)量(liàng)、留樣。 3、質(zhì)檢員在“出貨檢(jiǎn)驗單”上簽字。 |
質檢員 |
出貨(huò) 檢驗單 |
9、送 貨 |
1、根據客戶分布情況安排好(hǎo)送貨線路。 2、準時發車送貨。 |
配送部 |
發(fā)車 時間表 |
10、收 貨 |
1、過(guò)稱收貨。 2、在送貨單上簽名。 |
客戶 送貨員 |
送貨單 |
11、客戶服務 |
及時處理客戶的投訴及建議。 |
客戶 服務(wù)部 |
客戶意見 反饋表 |
12、貨款結算 |
1、結帳人員到財務部拿單。 2、和(hé)客戶財務部門對帳,雙方簽名確認。 3、客戶按時支付貨款。 |
財務部 |
送貨單(dān) 價(jià)格表 |
13、持續改進 |
1、在品質、服務、作業流程、成本控製等方麵進行總(zǒng)結。 2、各部門提出改進方案。 3、總經理批(pī)準執行。 |
各部門 經(jīng)理(lǐ) |
改(gǎi)進方案 |
七、結帳方式:
15天——30天結算(suàn)一次。
公司鄭重承諾:
1、所配送的副食品均有符合國家衛生標準的許可證明和(hé)檢疫證(zhèng)明;
2、根據廠家要求的質(zhì)量配送(sòng),不合格產品無條件退回並及時更換;
3、配送的數量以廠(chǎng)家訂貨和過磅(páng)為準;
4、按廠家(jiā)要求的送貨時間準時配送到指定地點;
5、可預送至廠家認可,再簽(qiān)定(dìng)配送合同;合作期間(jiān)若有不滿意的地方,隨時(shí)終止合同;
6、產品定價(jià)為每周或半個月(yuè)一次,半個月或一個月結算;
7、定時(shí)跟蹤服務:每位客戶有專人負責,有回訪,有反饋,認真處理客戶的每(měi)一條意見和建議。